Bucher Vaslin Lexy X-Low système désalcoolisation vin
4.0 (3)
18 500,00 €120,00 €
Le système Bucher Vaslin Lexy X-Low est un équipement de désalcoolisation pour le vin. Cet appareil traite le vin pour produire du vin désalcoolisé et du vin à faible alcool et répond à la demande croissante de vin sans alcool.
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Le Lexy X-Low de Bucher Vaslin est un système de traitement du vin dédié à la désalcoolisation. L’équipement retire une partie de l’alcool pour obtenir un vin désalcoolisé ou un vin à faible alcool. Il s’adresse aux caves qui veulent proposer du vin sans alcool et du vin low alcool.
Le profil aromatique reste une priorité du réglage au chai.
Appareil vin sans alcool et faible alcool
Cet appareil de désalcoolisation permet de désalcooliser le vin rouge, blanc et rosé selon le degré visé. L’opérateur ajuste le traitement pour garder l’équilibre en bouche et la typicité du vin. La production de vin faible alcool devient une étape régulière de la cave.
Bucher Lexy pour traitement vin au chai
Ce filtre de traitement s’intègre dans le process œnologique avant assemblage et conditionnement. La gamme Lexy convient à un usage professionnel avec nettoyage adapté au vin. Le X-Low accompagne la demande croissante de produits à teneur réduite en alcool.
Caractéristiques
Système de désalcoolisation du vin
Produit vin désalcoolisé et vin faible alcool
Teneur en alcool ajustable selon le profil visé
Convient aux vins rouges, blancs et rosés
Équipement professionnel pour cave
Gamme: Lexy
Usage: traitement vin
Modèle: X-Low
Fonction: retirer l’alcool du vin
Autre nom: appareil de désalcoolisation
Application: vin sans alcool et faible alcool
Utilisateur: cave professionnelle
Produit traité: vin rouge, blanc, rosé
Type de produit: système de désalcoolisation
Variante graphie: X Low, Xlow
Vendeur: Cuvéo
Questions fréquentes
Que produit le Lexy X-Low ?
Il produit du vin désalcoolisé et du vin à faible alcool à partir de vin rouge, blanc ou rosé.
4.0★★★★★★★★★★(3)
5 ★1
4 ★1
3 ★1
2 ★0
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Avis clients
3
★★★★★★★★★★5.0
w****e
Vérifié
Surprenant
Le vin garde du fruit même à faible degré, bluffant.
★★★★★★★★★★4.0
c****d
Vérifié
Bonne option
Ça répond bien à la demande de sans alcool en caveau.
★★★★★★★★★★3.0
w***j
À apprivoiser
Bon système mais il faut tester plusieurs réglages avant.
