Bucher Vaslin Lyna Pervélys unité gaz dissous bulles fines
4.3 (9)
95 000,00 €120,00 €
Le Bucher Vaslin Lyna Pervélys est une unité de gestion des gaz dissous pour la cave. Cet appareil à vin pétillant permet d’obtenir une boisson perlante ou mousseuse aux bulles extrêmement fines. Il travaille le vin avant tirage pour un effervescent régulier et stable, adapté aux rouges comme aux blancs.
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Bucher Vaslin Lyna Pervélys unité gaz dissous pour vin
Le Lyna Pervélys gère les gaz dissous du vin pour préparer un vin pétillant ou perlé. L’appareil ajuste la carbonatation afin d’obtenir des bulles fines et homogènes dans la bouteille. Il s’installe en chai pour traiter le vin avant conditionnement.
Lyna Pervélys appareil vin pétillant bulles fines
Le système convient aux vins effervescents, aux vins perlés et aux boissons à base de vin. La diffusion contrôlée favorise une mousse légère et une sensation en bouche nette. Les réglages permettent d’adapter le niveau de gaz dissous selon le profil recherché par la cave.
Conçu pour le travail en cave, cet équipement de cave s’utilise sur moût fermenté et vin fini. La cuverie garde ainsi un contrôle précis de l’effervescence, sans transfert compliqué entre cuves.
Gaz dissous vin et carbonatation en chai
Cette unité de gaz dissous complète la gamme de vinification pour vins pétillants. Son format compact facilite l’intégration près de la ligne de tirage. L’entretien suit les procédures habituelles du matériel de chai en acier alimentaire.
Caractéristiques
Unité de gestion des gaz dissous pour vin
Prépare vin perlé ou pétillant
Bulles extrêmement fines et régulières
Appareil de chai pour avant tirage
Adapté aux vins rouges et blancs
Gamme: Lyna Pervélys
Usage: vin perlé et pétillant
Modèle: Lyna Pervélys
Variante: gestion gaz dissous
Autre nom: appareil vin pétillant
Fabricant: Bucher Vaslin
Application: chai et cuverie
Type de produit: unité gaz dissous
Caractéristique: bulles fines
Vendeur: Cuvéo
Questions fréquentes
Que fait le Lyna Pervélys ?
Il gère les gaz dissous du vin pour produire un vin perlé ou pétillant aux bulles fines avant tirage.
4.3★★★★★★★★★★(9)
5 ★4
4 ★4
3 ★1
2 ★0
1 ★0
Avis clients
9
★★★★★★★★★★5.0
l****r
Vérifié
Bulles super fines
Effervescence vraiment régulière sur nos blancs cette année.
★★★★★★★★★★5.0
m*****i
Vérifié
Top avant tirage
Le vin sort bien stable, la mousse tient bien en bouteille.
★★★★★★★★★★4.0
h*y
Vérifié
Bien perlante
On obtient une boisson perlante légère, très agréable.
★★★★★★★★★★5.0
o***o
Marche bien en rouge
Testé sur rouge, les bulles restent fines et discrètes.
★★★★★★★★★★4.0
d**u
Simple à gérer
Réglages faciles au chai, on a vite pris le coup.
★★★★★★★★★★5.0
v**w
Résultat propre
Pas d’à-coups, le perlant est homogène d’une cuve à l’autre.
★★★★★★★★★★4.0
t***z
Vérifié
Bon rendu
Belle finesse en bouche, ça change tout.
★★★★★★★★★★3.0
k*****m
Correct
Bien dans l’ensemble, juste un peu lent au démarrage.
★★★★★★★★★★4.0
c*****w
Vérifié
Stable
L’effervescent reste stable après quelques semaines de cave.
