Le Bucher Vaslin Delta Rotathermic est un échangeur thermique pour la vigne, la vendange et le chai. Ce réchauffeur de vendange chauffe le raisin et le moût de façon homogène en débit continu. Il convient à la thermovinification des rouges et prépare un moût régulier pour l’équipement en aval.
En stock
-
1
+
Recevez-le sous 3 à 5 jours ouvrés.
24 personnes consultent cet article.36 exemplaires vendus aujourd’hui.Plus que 9 exemplaires en stock.
Bucher Vaslin Delta Rotathermic : échangeur thermique de vendange
Le Delta Rotathermic de Bucher Vaslin est un échangeur thermique destiné au chauffage de la vendange foulée et des moûts de raisin. Il fait circuler le produit en débit continu dans un circuit fermé. La montée en température reste homogène sur toute la masse, sans point chaud.
En cave, cet échangeur pour vin rouge et blanc s’utilise avant macération ou fermentation. Le moût chaud arrive à température stable vers la cuve. Le réglage suit le débit du réceptionnement pendant la vendange.
Chauffage continu du moût au chai
Ce réchauffeur de vendange convient au matériel de chai pour thermovinification et flash. Sa construction en inox alimentaire supporte un travail intensif pendant la récolte. Le nettoyage suit les protocoles habituels du chai après chaque usage.
Caractéristiques
Échangeur thermique pour chauffage homogène de la vendange
Fonctionnement en débit continu pour le chai
Convient aux moûts de raisin rouges et blancs
Matériel Bucher Vaslin Delta pour thermovinification
Gamme: Delta
Usage: chai
Modèle: Rotathermic
Secteur: vigne vendange et chai
Variante: vendange foulée
Autre nom: réchauffeur de vendange
Application: chauffage vendange
Fonctionnement: débit continu
Produit traité: moût de raisin
Type de produit: échangeur thermique
Vendeur: Cuvéo
Questions fréquentes
À quoi sert le Delta Rotathermic ?
Il chauffe la vendange et le moût de façon homogène en continu avant macération ou fermentation.
4.2★★★★★★★★★★(5)
5 ★2
4 ★2
3 ★1
2 ★0
1 ★0
Avis clients
5
★★★★★★★★★★5.0
s*****l
Chauffe bien régulière
La vendange sort bien chaude et homogène, sans à-coups.
★★★★★★★★★★4.0
u****h
Vérifié
Pratique en continu
Il suit bien le débit pendant toute la journée.
★★★★★★★★★★5.0
d****k
Vérifié
Top pour les rouges
Parfait pour préparer la thermovinification, moût bien régulier.
★★★★★★★★★★3.0
g***f
Vérifié
Correct mais réglages
Chauffe bien, mais il faut un moment pour régler la température.
